對(duì)于高三階段的學(xué)生來(lái)說(shuō),喝一些補(bǔ)腦的湯是能夠提高學(xué)習(xí)效率的,下面小編為大家推薦一些適合高三學(xué)生喝的湯,供參考!
一、鱔魚(yú)豬肝湯
鱔魚(yú):鱔魚(yú)富含DHA和卵磷脂,是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng);并富含豐富維生素A,能增進(jìn)視力。
豬肝:補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血。
鱔魚(yú)+豬肝,是天生絕配??梢嬷恰压恰⒀a(bǔ)腦,是一款很適合高考生食用的湯品。
食材:鱔魚(yú)、豬肝各250克,枸杞子20克。
做法:
1,將活的鱔魚(yú)宰殺(很血腥呵)切斷洗凈備用;
2,將鱔魚(yú)用沙布袋裝好扎好口放進(jìn)湯煲內(nèi),大火燒開(kāi)打去浮末,加入姜片、蔥段、料酒小火慢熬1.5小時(shí)即可。(用沙布袋裝是因?yàn)殪页鰜?lái)的湯清)
3,將新鮮的豬肝用流水沖10分鐘去掉血水,再改成薄薄的片,再用水泡半小時(shí)。然后用干粉抓勻備用。切好蔥碎、香菜碎備用。 (熬湯的時(shí)候就可以處理豬肝了。)
4,將煲好的鱔魚(yú)湯另置一凈鍋燒開(kāi),放入豬肝打散,加入鹽、胡椒粉、蔥碎、香菜碎調(diào)勻,待豬肝變色后立即關(guān)火。點(diǎn)上幾滴香油,一款益智健腦湯就成了。
二、冬瓜大蝦湯
對(duì)腦力不足,頭暈?zāi)垦S幸欢ǖ淖饔谩?/p>
食材:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量
做法:1. 冬瓜去皮清洗切片。
2. 海蝦洗凈后去蝦線。但不用去皮。
3. 鍋熱入油加入冬瓜片清炒,調(diào)入鹽后,加入白水,大火煮開(kāi)后加入蝦。而后小火煮20分鐘。
4. 盛入容器后加上小香蔥。
三、木瓜黃豆豬腳湯
此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素,有健脾開(kāi)胃,強(qiáng)身健體的功效。
食材:木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克、蔥、姜、料酒
做法:1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊,用滾水燙一下去腥
2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí)
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再燉半小時(shí)
4.湯燉好熄火,上桌前撒入少許鹽
核桃芝麻粥:補(bǔ)腎益腦,提高記憶力
眾所周知,核桃具有提高記憶力的功效。挑選核桃仁和黑芝麻適量,然后和大米一起燉煮成粥。經(jīng)常喝點(diǎn)核桃芝麻粥,能實(shí)現(xiàn)補(bǔ)腎益腦,提高人體記憶力的功效,能讓人變得更加聰明。
龍眼酸棗茶:改善人體睡眠,增強(qiáng)記憶力
將買來(lái)的龍眼剝開(kāi),并準(zhǔn)備少量的酸棗,然后將龍眼肉和酸棗仁一起用開(kāi)水沖泡當(dāng)做茶水來(lái)飲用。每天晚上臨睡前喝上一小杯,能讓人快速入睡,改善睡眠質(zhì)量,還能緩解心慌等癥狀表現(xiàn),也能讓衰退的記憶力得以增強(qiáng)。
豬心柏子仁湯:能防治健忘,治療記憶力衰退
將買來(lái)的新鮮的豬心,清理干凈,并劃開(kāi)一個(gè)口子,將柏子仁放到豬心的里面,然后放在清水里燉煮,直到豬心變爛,這時(shí)加上點(diǎn)鹽和香油就可以吃豬心喝湯了。這款豬心柏子仁湯,能有效防治健忘,能治療記憶力衰退等。特別是對(duì)更年期或是老人出現(xiàn)的失眠多夢(mèng)、心慌等病癥具有很好的治療功效。
杞精燉鵪鵓:資陽(yáng)補(bǔ)腎,提升記憶力
將宰殺好的鵪鶉,清洗干凈,然后將枸杞子、黃精都裝到鵪鶉的肚子里面,然后加水進(jìn)行燉煮,一直到鵪鶉變得酥軟,放點(diǎn)鹽和味精就可以吃肉喝湯了。經(jīng)常吃這款菜肴,能起到滋養(yǎng)補(bǔ)腎,提升記憶力的作用,同時(shí)還對(duì)腰膝酸軟、健忘的人也非常適合。
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高^(guò)2(m)。成人的BMI數(shù)值標(biāo)準(zhǔn):過(guò)輕:低于18.5;?正常:18.5-23.9;過(guò)重:24-27;肥...
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高考期間的一日三餐往往是家長(zhǎng)格外重視的,為此小編整理了高考飲食搭配菜譜大全一級(jí)飲食注意事項(xiàng)等內(nèi)容,供各位家長(zhǎng)參考,希望對(duì)大家有所幫助。
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高三是人生的一個(gè)重要階段,為了更好的學(xué)習(xí),我們一定要注意平時(shí)的飲食,以下是小編整理的高三學(xué)生每日食譜相關(guān)內(nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
對(duì)于高考考生來(lái)說(shuō)這時(shí)候是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,所以一定要注重飲食合理搭配,今天小編也為大家?guī)?lái)了一些高考飲食時(shí)的誤區(qū),家長(zhǎng)們一定要知道。高考期間...
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