含膽堿乙酰膽堿是神經(jīng)傳導(dǎo)的遞質(zhì),對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人,大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降,老年人更甚。所以補充乙酰膽堿是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。
中學(xué)生應(yīng)吃含卵磷脂卵磷脂能延續(xù)腦細胞生命,增強腦部活力,還具有護肝、降血脂、預(yù)防腦中風等功效。最佳食物有腦類、蛋黃、芝麻、花生等。
含鎂含鈣核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì),而鎂能幫助核糖核酸進入腦細胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì),充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
多食堿性和富含維生素的食物大腦在酸性條件下容易疲憊、老化,所以平時應(yīng)該多吃一些堿性食物。常見的堿性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等。
維生素類對維護腦體功能也有很大的作用,富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。
含有苯丙氨酸和精氨酸苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度,精氨酸被稱為“大腦食糧”因為它能增強記憶能力,提高記憶商數(shù)。
增強記憶力最經(jīng)濟有效的辦法是通過日常飲食,多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物。
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高^2(m)。成人的BMI數(shù)值標準:過輕:低于18.5;?正常:18.5-23.9;過重:24-27;肥...
在高考期間,家長們都希望孩子吃好、睡好、考好,為此,小編專門整理了高考飲食搭配菜譜大全和考試期間的注意事項,希望能夠幫助到大家,一起來看吧!
高考期間的一日三餐往往是家長格外重視的,為此小編整理了高考飲食搭配菜譜大全一級飲食注意事項等內(nèi)容,供各位家長參考,希望對大家有所幫助。
早餐是很重要的一餐,尤其是對于高三學(xué)生來說。那么,高三學(xué)生早餐吃什么好,哪些早餐簡單省時又有營養(yǎng)呢?小編下面為大家進行詳細介紹,希望能為高三...
吃什么會變聰明呢?哪些食物可以促進大腦發(fā)育呢?很多的人都以為吃一些保健品就可以很好的進行補腦了。卻忽略身邊經(jīng)常見的一些食物。今天小編就為大家...
剩下不到兩個月的時間,是高考考生們最后努力的兩個月時間,因此每天在高度的復(fù)習(xí)中,大腦一直處于緊張的狀態(tài)下,身體消耗大,因此飲食上需要格外注意...
高三的學(xué)生們學(xué)習(xí)都十分的刻苦,很多家長在學(xué)習(xí)方面不能幫助什么,紛紛在飲食上下功夫。那么高考前可以讓孩子吃哪些食物呢?下面為大家進行詳細介紹。
高三是人生的一個重要階段,為了更好的學(xué)習(xí),我們一定要注意平時的飲食,以下是小編整理的高三學(xué)生每日食譜相關(guān)內(nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
對于高考考生來說這時候是最需要營養(yǎng)的時候,所以一定要注重飲食合理搭配,今天小編也為大家?guī)砹艘恍└呖硷嬍硶r的誤區(qū),家長們一定要知道。高考期間...
高考時家長們也是有著很重要的任務(wù)的,那就是為高考考生們準備好營養(yǎng)的食譜,保證考生在高考復(fù)習(xí)期間及考試時有一個好的身體狀態(tài),也是高考成功的關(guān)鍵...
高三的緊張復(fù)習(xí)中,高三考學(xué)生可以吃一些銀杏葉、螺旋藻、雞蛋、魚類以及一些水果,這些食物能夠增加參加高考學(xué)生的記憶力,并且能夠補腦。高考補腦保...
又將迎來一年一度的高考。高考時飲食也是需要特別注意的,例如:高考時不宜吃太油膩的食物,不要將飲食習(xí)慣進行太大的變化,多吃一些水果蔬菜等。高考...
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對于高考的考生們來說,在高考期間的飲食搭配也是決定高考成敗的原因之一,而飲食搭配也是有很多的講究的。高考一日三餐的搭配1、高考時的早餐早餐按...
高考飲食不但要注重給孩子營養(yǎng),還要注意預(yù)防因食物不潔而引起胃腸疾病,這樣孩子才能健康,順利地度過高考。下面是小編整理的高考考生飲食注意事項,...