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什么食物補(bǔ)腦效果最好 吃什么補(bǔ)腦

張柳絮2017-08-21 11:24:57

現(xiàn)在的人，不管工作還是學(xué)習(xí)，一般都會(huì)有很多用大腦的地方，科技時(shí)代也創(chuàng)造了更多了腦力勞動(dòng)者，補(bǔ)腦成了人們共同的需求，那么什么食物補(bǔ)腦效果最好，吃什么能補(bǔ)腦，和有途網(wǎng)小編一起看一下吧。

什么食物補(bǔ)腦效果最好

什么食物補(bǔ)腦效果最好

1.魚(yú)

是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2.核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

3.牛奶

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，是各類(lèi)人士補(bǔ)腦佳品。

4.雞蛋

雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。

吃什么能補(bǔ)腦

豆類(lèi)以及豆制品。豆類(lèi)含有大量的蛋白質(zhì)和各種氨基酸，適合各種人群，尤其是腦力工作者。

深色的綠葉菜。這些可以補(bǔ)充大量維生素B6和B12。對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。

核桃芝麻類(lèi)。這些都是大家比較熟悉的補(bǔ)腦的食物，含有大量的不飽和脂肪酸，能為大腦提供能量和營(yíng)養(yǎng)。

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過(guò)程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥，補(bǔ)腦抗疲勞。富含維生素C的食材有柑橘類(lèi)、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。

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